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福州大学实践队赴顺昌调研农村电商合作社新模

发布时间:2019-07-13 22:14 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  大学生新闻网南平7月8日电(通讯员 熊文琴)为进一步深入了解当前乡村地区的发展状况及所面临的问题,更好地响应乡村振兴战略,2019年7月8日,福州大学赴顺昌县农村调研实践队赴顺昌县元坑镇开始为期两天的“青春心向党,建功新时代”三下乡专题活动。希望通过对当地具体情况的调研,利用专业所长助力乡村振兴战略。

  当天下午,跟随吴书记及农村专业合作社代表人的脚步,调研实践队走进了农田里的种植大棚。沿着田间小径一路向前,实践队的同学们见到了各种各样的农作物。这些曾经只在水果店和超市里见过的果蔬,引起了实践队的同学们强烈的好奇和探索欲,大家兴奋地观察、讨论,实践队的行程便在这样热烈的氛围里开始了。

  

 

  见到同学们热情的面孔,带队指导老师也兴奋起来,忙呼大家围拢起来,考验是否有同学知道大棚里尚未结果的苗是什么农作物。实践队队员们大多自小生活在城市,这是首次来到乡下田间与瓜果蔬菜“亲密接触”,不由得面面相觑。但还是有一些同学曾经了解过相关农产品,在面对指导老师关于花期、生长时长等问题也对答如流,让同学们十分佩服,也深刻感受到自己对农产品了解的不足。

  沿途参观当地的农作物,通过带队老师和队员之间的问答以及农户的热情而详细的介绍,同学们对合作社所生产的农产品有了初步的了解。顺昌元坑一带种植的农产品种类多样,包括红心芭乐、白草莓、火龙果、无花果、水空心菜等,这些农作物就是合作社产品的原材料。在参观的过程中,实践队的同学们了解了瓜果菜蔬的种植、培育以及品质、市场,实际生产的每一个细节,都为实践队的调研打下坚实的实践基础。

  棚间农作物是元坑电商产品生产的起点,也是实践队深入了解专业合作社的切入点。在对合作社生产所用农作物有了基本的了解后,实践队一行转至福建神农菇业股份有限公司,进一步了解合作社对农产品的储存与加工。

  在福建神农菇业股份有限公司财务总监刘利的带领下,实践队一行人首先来到展览厅熟悉企业发展历史及生产流程。展览厅内的LED屏幕上播放着企业宣传片,企业介绍展牌和荣誉证书悬挂在墙壁上,实践队成员或观看宣传片或浏览展牌,神农菇业在同学们心中建立了诚信创新、优质共赢的企业形象。

  参观完展览厅,实践队成员跟随刘总监进入海鲜菇培育室,打开恒温培育室的大门,一股冷气混合着白色雾气扑面而来——培育室的温度控制在10摄氏度左右,有利于海鲜菇的生长。放眼望去,大型的培育室里用白色培养基瓶种植的海鲜菇白嫩如玉,精巧可爱,同学们都对此赞叹有加。海鲜菇是顺昌县的特色农作物,销往全国各地,因其口感鲜美,受到广大消费者的喜爱,也因此成为主要的电商销售产品之一。

  培育室的隔壁就是储藏室,储藏室内温度更低,便于菇类的防腐保鲜。储藏室对面是菇类的加工车间,车间温度在7-10摄氏度之间,车间内工人都身着专业防尘服并佩戴手套,为加工过程中的卫生安全提供了保障。

  

 

  熟悉了合作社农作物的生产及储藏、加工过程后,实践队来到福建省顺昌县饶氏佰钰食品有限公司,探寻生产链上的最后一个环节——产品。公司董事长兼总经理饶建青热情欢迎实践队的到来,并准备了经过晒干、去油等环节处理过的干海鲜菇等产品款待实践队成员。干海鲜菇的味道与平常菇类不同,其干脆美味可媲美薯片,却不像薯片那般不健康,由新鲜的海鲜菇制成,干海鲜菇美味又养生,实践队的同学们大饱口福,对最终成品的美味赞不绝口。

  在参观产品的干化去油、包装成盒的过程中,带队指导老师与饶经理深入讨论了从生产到成品再到销售这整条产业链中存在的各种问题,包括生产标准化、缺少专业人才、厂房规模太小,缺乏电商销售经验等,并就这些问题进行了深入探讨。从电商、管理的角度切入合作社转型升级过程中的问题并为其提出一些建议,希望实践队在从实际经验中学习的同时也能为合作社转型升级企业提供帮助。

  

 

  结束一天的实践工作后,实践队成员与南平市顺昌县元坑镇福峰村党支部第一书记吴小滨、元坑镇鑫佳园果蔬农民专业合作社负责人吴高辉开展了座谈会,总结一天的收获、发现的问题并给出相关建议。通过今天的活动,实践队的同学们受益匪浅,了解电商产品销售前端,也更了解农村电商在推动专业合作社转型升级方面的重要性。至此,当日的实践活动圆满结束。

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